Quer uma receita rápida de salgado? Esta de Enroladinho de Salsicha é perfeita! Feita simplesmente a partir de fatias de pão!
Ingredientes
5 fatias de pão para tostar
5 salsichas
5 fatias de queijo muçarela
Pão triturado ou Farinha de rosca
2 ovos
Manteiga
Páprica
Sal
Modo de Preparo
Corte das cascas das fatias de pão e triture com páprica e uma pitada sal até que fique uma farinha. Ou se preferir pode ser usada a farinha de rosca também temperada com páprica e um pouquinho de sal. Reserve em um prato.
Bata os ovos e também reserve-os em um prato.
Pegue um rolo e amasse as fatias de pão. Coloque queijo muçarela sobre a fatia e uma salsicha e enrole o pão pincelando um pouco de ovos batidos no finalzinho para fechar os rolinhos de salsicha.
Agora passe o rolinho de salsicha nos ovos batidos e depois na farinha para empaná-los.
Frite na manteiga de um a dois minutos virando de cada lado. Coloque os enroladinhos de salsicha no papel absorvente de cozinha por alguns minutos e estará pronto para servi-los!
