Ingredientes
400g de abóboras descascadas e picadas em quadrados
1 colher de requeijão light
Sal
Páprica defumada
Pimenta-do-reino
Orégano
150g de frango desfiado ou carne desfiada
Queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
Coloque em um prato fundo as 400g de abóboras com um pouco de água.
Cubra o prato com papel toalha e leve ao forno microondas por 5 minutos.
Amasse bem com um garfo e acrescente o requeijão light, a pimenta-do-reino e o sal.
Coloque em um pirex uma camada de purê de abóbora.
Na sequência coloque uma camada de carne desfiada.
Continue com mais uma camada de purê de abóbora, o queijo muçarela e um pouquinho de orégano.
Leve ao forno ou a airfryer para gratinar por 15 minutos.
E voilá! Escondidinho de abóbora e carne pronto!
