Ingredientes
3kg de barriga suína
200g de bacon em tiras
1 dose de cachaça
1 limão
Temperos a gosto: alho, chimichurri, páprica, sal e pimenta-do-reino.
Modo de Preparo
Faça cortes, tempere, enrole e amarre a carne conforme o vídeo.
Leve na airfryer por 1 hora à 180° com papel alumínio e depois mais 40 minutinhos sem o papel alumínio para pururucar.
Bom demais!!!
