Esta receita é incrível, deliciosa ao extremo e feita à base de abóbora e chocolate para fornecer betacarotenos e antioxidantes!
Ingredientes
- 500g de abóbora
- 250g de chocolate amargo com 80% de cacau
- Cacau em pó para decorar
Modo de Preparo
- Cozinhe a abóbora em água fervente até que fique bem macia. Escorra e triture (mixer ou liquidificador) muito bem até obter um purê fino.
- Derreta o chocolate amargo e misture com o purê de abóbora até que ambas as misturas estejam bem integradas.
- Despeje a mistura em uma forma de silicone, alise a superfície com a ajuda de uma colher e leve à geladeira por pelo menos 5 horas.
- Desenforme com cuidado e, opcionalmente, polvilhe com cacau em pó 🍫.
